La multinacional suiza encargada de la elaboración y distribución de alimentos y bebidas Nestlé ha admitido que la mayoría de sus productos no son saludables, y que alguno de estos no pueden considerarse como saludables así se renueven muchas veces.
Dicha información la dio a conocer el diario Financial Times, para lo que citan documentos internos de esta compañía a los cuales han tenido acceso. Según este periódico tal documento se hizo a principios de este año y se ha distribuido entre los diferentes ejecutivos de la empresa.
Indicando que solo el 37% de los productos alimenticios y bebidas que producen lograron obtener una clasificación mayor a 3,5 puntos es un sistema de clasificación de un puntaje máximo de 5 estrellas, el cual se usa por expertos del sector mundial.
De estos productos se excluyen los que son alimentos para bebés, para mascotas, para personas con ciertas condiciones médicas y el café puro.
Es importante mencionar que dentro de la cartera general de los alimentos y las bebidas de Nestlé, aproximadamente el 70% no logró obtener las 3,5 estrellas necesarias para lograr una definición reconocida de salud. De todos estos el 96%de bebidas y el 99$ de los productos que tienen que ver con confitería y helados no llegaron al puntaje medio.
Sin embargo, el 82% de las aguas y el 60% de los productos lácteos obtuvieron un puntaje superior al de 3,5 estrellas.
Nestlé genera dinero rápidamente y en la mayor cantidad que les sea posible
En el documento de Nestlé la empresa asegura encontrarse trabajando para que los productos satisfagan las necesidades nutricionales que necesitan los consumidores y a su vez fomenten una dieta equilibrada. Por lo que han expresado:
«Hemos realizado mejoras significativas en nuestros productos, pero nuestra cartera aún tiene un desempeño inferior al de las definiciones externas de salud en un panorama donde la presión regulatoria y las demandas de los consumidores se están disparando»
Asimismo, una experta en nutrición entrevistada en el diario Financial Time considera que los esfuerzos de Nestlé y de otras compañías del sector difícilmente pueden concretarse.
Puesto que el trabajo de estas empresas es generar dinero para sus accionistas y hacerlo de forma rápida en la mayor cantidad que les sea posible.
Asegurando que van a vender productos (chatarra) con la finalidad de que estos lleguen masivamente a una audiencia y sean comprados por tantas personas como les sea posible y conveniente.
