Las recetas con base de pollo suelen ser las más convencionales.
Es muy común encontrarlas en el almuerzo.
Por esa razón, hoy en Notiboom te enseñaremos una receta súper fácil: Pollo relleno de queso, manzana y nueces.
Suena divino ¿verdad? Y te aseguramos que definitivamente lo es, así que busca donde anotar.
¿Qué necesitas?
- 1 pollo.
- 100 gr de queso.
- 1 manzana.
- 25 gr de nueces peladas.
- 2 cebollas.
- ½ vaso de brandy.
- Pimienta.
- Aceite.
- Sal.
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¿Cómo lo hago?
¡Con una pieza de un kilo y medio lograremos el resultado deseado!
- Limpia el pollo y quítale cualquier rastro de piel que pueda tener grasa.
- Seca y salpimenta el pollo al gusto ya que esto será la base principal de esta divina receta, fácil de hacer.
- En un bowl pon el queso, que puede ser de la variedad que más te guste o del que tengas en casa.
- Pela y corta las manzanas en trozos lo más pequeños posibles, puedes rallarla al igual que el queso para lograr una fusión de ingredientes.
- Incorpora las nueces que previamente has picado y así será más fácil que se integren en el relleno.
- Mezcla bien los 3 ingredientes y con la mezcla rellena el pollo. Asegura el relleno con un palillo, para evitar que se salga.
- Prepara una olla grande y añade un poco de aceite y empieza a dorar el pollo. Sella bien este delicioso pollo.
- Añade las cebollas picadas y el vasito de brandy.
- Deja que el pollo se vaya cocinando a fuego lento durante más o menos una hora y media.
- Puedes hacerlo al horno o en una olla, como te sientas mejor.
- Cuando el pollo esté tierno retira del fuego.
- Sirve el pollo con un poco de relleno y salsa.
Ya tienes un rico plato con una receta a base de pollo deliciosa y a la vez saludable. ¡Anímate a prepararla!
