Las constantes amenazas de Donald Trump, presidente de EE.UU., de cerrar su frontera sur con México, están afectando lo que algunos podrían argumentar es el punto más delicado en la relación bilateral: los aguacates, según información publicada por el portal de noticias Reuters.
Ante el temor de que un bloqueo en la frontera impida que México pueda embarcar el 80% de los aguacates que consume EE.UU., los procesadores y mayoristas comenzaron a acumular la preciada fruta que se usa para hacer el popular guacamole.
Además, los precios del aguacate subieron casi un 50% en la última semana, solo como consecuencia de este aumento en las compras.
Gerentes de compras, mayoristas y procesadores están clamandopor los aguacates
Stefan Oliva, analista principal de investigación de Gro Intelligence, que recopila y analiza datos agrícolas, explicó que los “gerentes de compras, mayoristas y procesadores” están “clamando” por los aguacates en caso de que la frontera se cierre antes de la celebración mexicana del Cinco de Mayo.
Más aun, puntualizó que EE.UU. importó casi 2,100 millones de dólares en aguacates de México en 2018, o más de 900,000 toneladas.
La cifra es aproximadamente diez veces el valor de los aguacates que compra al resto del mundo y más de diez veces lo que EE.UU. produce actualmente, según muestran los datos de Gro Intelligence.
“Incluso esas amenazas tan vagas son suficientes para asustar a los mayoristas y procesadores que dependen de los consumidores”, recalcó Oliva. “Si hay un cierre de la frontera, tendrán que evitarla y pagar una prima extrema”.
Oliva dijo que esta dependencia de un solo país, México, crea una situación en la que “muchos de estos gerentes de compras, mayoristas y procesadores claman por cualquier tipo de aguacate que puedan adquirir en este momento en el raro caso de que la frontera se cierre”.
Trump dio un paso atrás el martes en su amenaza de cerrar su frontera con México para combatir la inmigración indocumentada, ante la presión de compañías que temen que la medida provoque caos en las cadenas de suministro, aunque el miércoles volvió a hablar del tema. La medida podría afectar millones de cruces y miles de millones de dólares en comercio.
Una mujer come guacamole en Ciudad de México, México. 2 de abril de 2019/ FOTO: REUTERS/Luis Cortes
Aumento del 44% en el precio de los aguacates
David Magaña, analista especializado en alimentos y agronegocios en Rabobank, aseguró que había observado un aumento del 44% en el precio de los aguacates durante la semana pasada, y que los precios podrían subir aún más.
“Si la frontera se cierra, eso es un terreno totalmente inexplorado”, dijo Magaña. “Los precios se pueden incrementar considerablemente”.
Por otro lado, Alejandro Saldaña, economista jefe de Ve Por Más, un banco mexicano que se especializa en préstamos al sector agrícola, comentó que un cierre de la frontera podría afectar también otros productos.
“Podríamos ver efectos en la integración industrial que hay entre México y Estados Unidos”, dijo Saldaña. “Posiblemente haya interrupciones en las manufacturas, particularmente porque mucho producto entra cruzando la frontera”, agregó.
